국내 맛집

가보정 : 수원 3대 갈비 주차, 가격 안내 및 후기

주누(리) 2022. 11. 1.

파인드테이블 입니다. 수원은 갈비로 유명하죠. 그런 수원에 사는 사람들이 대접받고, 좋은 일이 있을 때 가는 가보정 후기를 적어보겠습니다.

가보정

가보정갈비는 수원 3대 갈비 중 하나입니다. 수원 3대 갈비는 가보정갈비, 본수원갈비, 신라갈비이며 그 중에서도 가보정갈비는 손 꼽히는 맛집입니다.

수원 가보정은 수원과 용인 수지에 총 5개의 건물이 있습니다.

1, 2, 3관은 수원 인계동에 모여서 가보정시티를 이루고 있습니다. 이 곳들은 모두 한 군데라고 볼 수 있습니다.

제가 간 곳도 2관인데, 이 곳에 오신다면 가보정 주차를 고민하실 거라 생각합니다.

가보정 주차는 2관, 3관에 있지만 어느 곳에 하셔도 상관이 없습니다. 다 붙어있기 때문이며 아래에 좌석 시스템을 안내하면 이해가 더 쉽게 되실 것 같아요.

가보정 4관은 동천역과 수지구청역 사이에 위치하고 있고 (경기 용인시 수지구 수풍로 103), 가보정 영통점은 영통 롯데마트 뒤편에 위치하고 있으니 참고하시면 되겠습니다. (경기 수원시 영통구 매영로345번길 7 영통트리플렉스)

수원 가보정 2관 앞에 있는 소를 표현한 예술품은 정말 멋졌어요. 내부에는 사람만한 아이언맨 피규어가 있었는데, 사장님께서 아이언맨을 좋아하시는 것 같았습니다.

음식점을 운영하시면서 받아오신 상패들이 뒤 편에 진열되어있네요. 5관까지 생기실 때까지 가보정 매출이 얼마나 되셨을지, 궁금하게 만들었습니다.

평일 점심시간 12시에 딱 도착했음에도 사람들의 대기줄이 엄청났습니다. 건물이 3개라 자리도 꽤 많을텐데도 말이죠.

평일 12시 기준 대기를 20 ~ 30분 했던 것 같습니다. 가보정 예약은 당일 예약이 불가하기 때문에, 몇일전에 하셔야합니다. 예약을 꼭 하고 가시길 권장드립니다.

웨이팅 관련해서는 1관, 2관, 3관이 모두 모여있기 때문에 각 건물에 계신 직원분들이 사람이 많이 대기하지 않는 곳을 알려주신답니다. 한 쪽으로만 대기 손님이 몰리지않게 운영하시는 것 같았습니다.

가보정 주차를 아무 곳에서나 해도되는 이유입니다.

수원 가보정 메뉴 중 저는 한우 생갈비와 한우 양념갈비를 먹어보았습니다.

한우 생갈비 : 92,000원
한우 양념갈비 : 67,000원

평일 점심 시작 시간, 건물이 3군데나 있는 가보정은 이런 가격임에도 불구하고 사람들이 대기한다는 사실이 새삼 대단하게 느껴졌습니다. 다시 한 번 사람들이 돈이 많구나라는 걸 느꼈습니다.

고기에 정신이 팔려서 반찬을 못 찍었습니다. 반찬도 6~7 종류로 밑반찬도 굉장히 맛있었습니다. 역시 수원 3대 갈비집 답게 고기의 마블링이 화려했습니다.

친절하신 직원 분께서 다 구워주시니 먹기만 하시면 됩니다. 딱 적당하게 잘 구워주시더라고요.

윤기가 좌르르 흐르는 고기는 입에넣으면 정말 와우 소리가 나왔습니다. 녹아서 어느새 없어져 있었습니다. 왜 수원 갈비, 가보정갈비 하는지 알겠더군요.

풍미도 좋고, 육즙도 터져나가던 갈비맛의 진수를 보여주는 수원 가보정 갈비였습니다. 직원분들의 서비스도 엄청 섬세하시고 친절하셨어서 정말 즐거운 식사를 하고 나왔던 것 같습니다.

좋은 사람들과 좋은 날에 대접할 자리가 있다면, 수원 가보정만한 곳이 없다.